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食品安全知识竞赛
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133、食品摊贩,是指不在固定店铺从事预包装食品或者散装食品制作销售的食品经营者( )

A、正确

B、错误

答案:A

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249、以下哪种食品可以食用?(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-cd28-c08c-af8500be9501.html
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305、关于农产品污染问题,以下说法哪种是正确的?(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-e0b0-c08c-af8500be9509.html
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26、餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-38b8-c08c-af8500be9502.html
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151、利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向( )提交相关产品的安全性评估材料。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9e48-c08c-af8500be9502.html
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127、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇、街道或者特定区域设立派出机构( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4c40-c08c-af8500be9506.html
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126、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的,县级以上人民政府食品监督管理部门可以( D)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9290-c08c-af8500be9504.html
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89、 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交(ABCD)材料:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-1b48-c08c-af8500be9506.html
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135、食品安全风险评估确定某食品不安全时,食品安全监督管理部门应当立即( AB)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-36a0-c08c-af8500be9505.html
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225、“食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答,导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是(C)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-c170-c08c-af8500be9503.html
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168、餐饮服务单位以外场所举办的群体性聚餐活动的食品安全责任,由举办者和承办者依法承担;( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-57f8-c08c-af8500be9504.html
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133、食品摊贩,是指不在固定店铺从事预包装食品或者散装食品制作销售的食品经营者( )

A、正确

B、错误

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249、以下哪种食品可以食用?(C)

A. 正确

B. 错误

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305、关于农产品污染问题,以下说法哪种是正确的?(C)

A. 正确

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151、利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向( )提交相关产品的安全性评估材料。

A. 正确

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127、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇、街道或者特定区域设立派出机构( )

A. 正确

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126、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的,县级以上人民政府食品监督管理部门可以( D)。

A. 正确

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89、 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交(ABCD)材料:

A. 正确

B. 错误

D.  食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

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135、食品安全风险评估确定某食品不安全时,食品安全监督管理部门应当立即( AB)。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-36a0-c08c-af8500be9505.html
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225、“食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答,导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是(C)。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-c170-c08c-af8500be9503.html
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168、餐饮服务单位以外场所举办的群体性聚餐活动的食品安全责任,由举办者和承办者依法承担;( )

A. 正确

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