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国家职业技能公共营养师《三级》基础理论知识真题汇编题库
380
单选题

58预防钙缺乏的措施不包括()。

A
摄入奶、奶制品
B
摄入豆类
C
摄入菠菜
D
接受日晒

答案解析

正确答案:C

解析:

解析:菠菜中含有的草酸与钙结合生成草酸钙盐,草酸钙不溶于水,在体内不被吸收。

相关知识点:

防钙缺乏不包括吃菠菜

国家职业技能公共营养师《三级》基础理论知识真题汇编题库

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