71下面关于基础代谢的问题,哪一个说法正确()。

53下列哪项操作,不适宜保存蔬菜中的维生素()。

52实际体重在理想体重±10%内为()。

51细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为()的标志。

50关于道德的说法中,正确的是()。

49下列哪种类胡萝卜素可转变为维生素A()。

48腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在()。

47牙龈炎及出血,可能是哪种维生素摄入不足()。

46能量供给量制定的主要依据是()。

45调查某幼儿园膳食情况,如果三餐的能量分配为早餐30%,午餐40%,晚餐30%,某日三餐中各有20名、25名、20名儿童就餐,那么该日总人数为()。

44根据中华人民共和国国家卫生标准,营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的()为宜。