（ ）出乘前应向列车行李员传达有关命令、指示、通知。

作业指导书是指为保证作业过程的质量受控而制定的程序，是规定生产作业活动的途径、要求与方法的细化和具体的操作性文档，是指导岗位作业人员进行标准化作业的依据。

作业指导书应依据“全岗位覆盖、全过程控制”的原则，按作业时间长短进行编制，要做到贴近现场，便于操作。

列车乘务员应做好防堵、防冻、解冻工作，不得随意关闭总阀，影响客车给水和正常使用。

列车应做好节约用水、爱护设备等宣传。运行途中列车乘务员加强巡视，发现浪费用水、损坏设备等行为及时劝阻。

动车组列车给水原则，单程运行时间10～14小时的，途中安排重点车厢补水1次。

非空调列车编挂应保证每三辆硬座车中有一辆茶炉车，每五辆卧车中有一辆茶炉车。

在给水车厢总数不变的前提下，非空调列车应优先安排装备茶炉设施的车厢给水。

遇列车长时间滞留非给水站或给水站设备故障无法给水时，根据列车需要，由所在局客调安排停靠车站为旅客和餐车送水。

库内不具备给水条件或库外停留的，普速列车终到后补水3辆用于车内保洁。

动车组列车长应利用既有乘务日志本（册）做好上水情况记录，退乘后回单位填报《沿途给水情况记录薄》。