452.在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、()、仔细包装、帮助搬运、致以谢忱。

48、乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈(),高52mm,容量100ml。

47、乌龙茶审评杯碗的规格,碗高(),容量110ml。

46、审评红、绿、黄、白茶的毛茶审评杯碗规格,碗容量()

45、红茶的呈味物质,茶褐素是使(),它的含量增多对品质不利。

44、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶()、绿茶板栗香,乌龙兰花香。

43、基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类等,共六大茶类。

42、制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两芽一叶,大都为对口叶,()

41、乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色

40、红茶类属于全发酵茶,故其茶叶颜色深红,茶汤呈()。

39、绿茶的发酵度为0,故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤()