55.酮康唑适用于治疗

180.为提高乳品蛋白质检测含量，一些不法分子在牛乳中加入的掺假物最可能是C

158.评价食品被粪便污染的指标是（16真题上158）

26.某矿区许多居民牙齿的釉质失去正常光泽，出现黄褐色条纹，形成凹痕，硬度减弱，质脆易碎裂或断裂，常早期脱落。患者骨骼变形，容易骨折,行走困难，跛行。该病最可能的诊断是

25.居民长期饮用井水，出现食欲不振，多发性神经炎、脱发、皮肤色素沉着和高度角化等症状，经医院检查患者血和尿中某种元素含量很高。该病最可能的诊断是

24.某冶炼厂周边部分居民长期食用当地出产的畜产品后，出现骨质疏松、骨质软化、骨骼疼痛、容易骨折等症状，有些患者肾绞痛、高血压、贫血。该病最可能的诊断是

23.为了使肉制品成色良好，加工中添加一种护色剂。但添加过量或混合不均匀时，食入较多的该种物质可引起食用者出现全身皮肤、黏膜紫绀等缺氧症状。肉品中这种有害物质最可能是

22.熏肉、羊肉串等肉类在熏、烤过程中，因与明火和烟接触，温度高，会产生对人具有致癌作用的物质。这种有害物质最可能是

21.肉品发生腐败变质时，由于蛋白质分解，会产生不良气味且对人体健康有不良影响的物质。这种有害的物质最可能是

20.一养猪户，为增加瘦肉率，减少脂肪沉积，在饲料中非法添加某种禁用药物，造成猪肉中大量残留该药物，可引起食用者出现头痛、头晕、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状。猪肉中最可能残留的药物是

19.一养牛户为了促进肉牛生长，长期给肉牛使用某种禁用药物，使肉牛中大量残留该药物，长期食用对食用者的生殖系统和生殖功能造成严重影响，并有可能引起癌变。牛肉中最可能残留的禁用药物是