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多选题
40.关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是( )。
A
无需在洗手设施旁标示洗手方法
B
与消毒设施配套的水龙头开关可为手动式或非手动式
C
应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施
D
洗手池应采用光滑、不透水、易清洁的材质制成
答案解析
正确答案：AB
解析：
解析:根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)5.1.5.2 生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋(穿戴鞋套)设施或工作鞋靴消毒设施。如设置工作鞋靴消毒设施,其规格尺寸应能满足消毒需要。5.1.5.3 应根据需要设置卫生间,卫生间的结构、设施与内部材质应易于保持清洁;卫生间内的适当位置应设置洗手设施。卫生间不得与食品生产、包装或贮存等区域直接连通。5.1.5.4 应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施;如有需要,应在作业区内适当位置加设洗手和(或)消毒设施;与消毒设施配套的水龙头其开关应为非手动式。
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