139. 《铁路技术管理规程》(高速铁路部分)防护网安装完毕,列车长确认防护网安装牢固、看护到位后报告司机。

《中华人民共和国食品安全法》预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（ ）。

电气化餐车电炸锅内油面高于（ ）油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过（ ）℃。

餐车灶台上保持干燥、清洁，不放（ ）。不使用电磁炉（ ）。不带电清洁和用水冲刷，不自行（ ）电气设备。

餐车炉灶台面一餐一清，炉灶（ ）、（ ）、（ ）和烟道的表面可见部位一趟一清。

不用水冲刷（ ）、（ ）、（ ）及带有电伴热塞拉门（ ）。

配电室（箱）人离（ ），门锁良好，配电箱、控制箱内及上部不得（ ）；可燃物品不得贴靠（ ）装置。

（ ）、（ ）和（ ）按规定配备有效防烟毒面具，包装完好，配件齐全。

各车厢灭火器、紧急制动阀、人力制动机、紧急破窗锤、灭火毯、防毒面具、应急手电筒、扩音器等安全设备设施配齐配全，作用良好，定位放置。乘务人员知（ ）、知（ ）、会（ ）。

列车始发前及途中，（ ）、（ ）、（ ）等人员按照职责分工分别对列车上部设备设施进行检查，发现问题各自填入“（ ）”并通知车辆人员处置，涉及行车、人身安全的及时采取临时处置措施。列车终到前，已经修复的在“三乘检查记录”上标记并由“三乘”签字确认后，交车辆乘务员。

旅客列车火灾主要特点是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）。