1、茶叶感官审评是利用( )等感觉器官来评定茶叶品质高低、优次的一门技术。

1、.乌龙茶审评的杯碗规格,碗高( ),容量110ml。

1、红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤( )的决定成分。

1、品茗赏花插的花称为( )。

1、( )是大众首选的自来水软化的方法。

1、下列( )是中国“五大名泉”之一。

1、当下列水中( )是称为硬水。

38.浙江龙泉的( )以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。

37.( )瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。

36.茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( ),茶叶褐变速度将增加3-5倍。

1、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。