1、为维吾尔族宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时不要用( )。

1、在茶艺中,演示冲泡茶叶基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、( )、奉茶、收具。

1、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。

1、冲泡一杯茶,首先要掌握冲泡技巧中的基本要素:茶叶的用量、泡茶的水温和( )。

1、90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。

1、下列水中( )是属于软水。

1、过量饮浓茶,会引起头痛、恶心、( )、烦躁等不良症状。

1、按照国家卫生标准规定,( )中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。

1、茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

1、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形成式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:( )、操作阶段、完成阶段。

1、由于黑茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,加之用茶量较大,冲泡时需要用( )的沸水。