1、上色不同不属于( )的区别。

1、茶叶中的多酚类物质主要是由( ),黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

1、茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。

1、不同季节的茶叶中维生素的含量最高的是( )。

1、在下列选项中,( )不符合热情周到服务的要求。

1、不同季节的茶叶中维生素的含量最高的是( )。

1、茶叶中的水溶性维生素主要是( )族和B族维生素。

1、茶点大致可以分为干果类、鲜果类、( )、西式点心、中式点心五大类。

1、冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为( )。

1、在茶艺中,演示冲泡茶叶基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、( )、奉茶、收具。

1、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。