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单选题
38( )茶艺师服务时,为显示出坦率、开放、诚实,可坐时翘起二郎腿。
单选题
37( )品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以1:50为宜。
单选题
36( )“流云拂月”是指将茶汤均匀地勘入茶杯。
单选题
35( )在为宾客引路指示方向时,应用手明确指向,面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾客是否意会到目标。
单选题
34( )紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊变质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,具有光泽美观等优点。
单选题
33( )泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为上投法。
单选题
32( )龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。
单选题
31( )泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。
单选题
30( )一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的 时间为75s,以此递增。
单选题
29( )茶船是用来中和茶汤,使之浓淡均匀。
