1、宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为( )。

12( )调饮红茶的盛茶杯多采用瓷质。

11( )陆羽所著的《茶经》中,有专门关于泡茶用水的论述,书中认为最宜泡茶的水是江水。

10( )茶类中无发酵过程的为绿茶。

9( )紫砂壶不适于泡绿茶。

8( )白茶品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

7( )传统白茶初制工艺是鲜叶萎凋、干燥。

6( )世界最早的茶叶专著作者是陆羽。

5( )人类利用茶叶的三个阶段是药用——食用——饮用。

4( )世界茶叶的原产地是中国。

3( )茶艺师与宾客对话时,应站立并始终保持微笑。