1、《神农本草》是最早记载茶为( )的书籍。

34( )名优绿茶的泡茶水温一般在75°c——85°c为宜。

33( )紫砂壶起源于中国的宋代。

32( )“安吉白茶”属于白茶。

31( )一把茶壶,纵观整体呈“三平”,即壶嘴、壶口、壶柄(最高点)三点一线。

30( )茶叶的贮藏应注意防光、防潮、防异味。

29( )祁门红茶特有的香气被称为“祁门香”。

28( )茶叶中的主要化学成分有多酚类物质 、 生物碱 、 蛋白质 、 维生素类 、 糖类 、 矿物质 、 氨基酸等。

27( )岩茶的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、水仙、肉桂等。

26( )绿茶的制作工艺;杀青——揉捻——干燥,其中,杀青是形成绿茶品质的关键技术。

25( )西湖龙井茶的四绝是形美、色翠、香郁、味醇。