A、正确
B、错误
答案：B
解析：《铁路旅客运输服务质量规范》规定，电气化餐车电炸锅内油面高于1/3油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过200℃。根据规定，油面高度不应超过油位警告标志，而不是1/3油锅深度，因此题目说法错误。
A、正确
B、错误
答案：B
解析：《铁路旅客运输服务质量规范》规定，电气化餐车电炸锅内油面高于1/3油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过200℃。根据规定，油面高度不应超过油位警告标志，而不是1/3油锅深度，因此题目说法错误。
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 强占他人座位；无票、越站或越席乘车拒不补票或下车
B. 因不文明行为不听劝阻，或其他原因与其他旅客发生冲突
C. 故意用身体或者物品阻挡列车车门关闭
D. 殴打、辱骂列车工作人员
解析：《关于规范处置违反铁路乘车管理规定行为的通知》
A. 正确
B. 错误
A. 顺时针方向拧动
B. 左右往复扳动
C. 反时针方向拧动
D. 上下晃动
解析：《铁路技术管理规程》（普速铁路部分）
A. 以上
B. 以外
C. 超过
D. 不够
解析：《铁路客运运价规则》
A. 请勿触动
B. 危险勿动
C. 小心危险
D. 禁止触动
解析：《铁路旅客运输服务质量规范》
A. 正确
B. 错误
A. 购票申明时使用的儿童有效身份证件
B. 儿童有效身份证件
C. 购票申明时使用的成人有效身份证件
D. 购票申明时使用的儿童身份证明
解析：《铁路旅客运输规程》（铁客〔2022〕173号）
A. 正确
B. 错误
解析：报销凭证无法交回或不可识别、不完整时，铁路运输企业不予办理改签。
