商店建筑采用三级耐火等级建筑时，不应超过（ ）层。

### 题干解析
**题目：商店建筑采用三级耐火等级建筑时，不应超过（ ）层。**
**选项：**
A. 1
B. 2
C. 3
D. 不限
**正确答案：B**
### 耐火等级概述
首先，我们需要了解什么是建筑的耐火等级。建筑的耐火等级是指建筑结构、构件和材料在火灾中维持其安全性和稳定性的能力。耐火等级一般分为三个等级：
- **一级耐火等级（高耐火等级）**：用于要求高耐火性的建筑物，如高层建筑、大型公共建筑等。
- **二级耐火等级（中耐火等级）**：适用于中等要求耐火性的建筑物。
- **三级耐火等级（低耐火等级）**：用于要求耐火性较低的建筑物，如一般商业建筑。
### 商店建筑与耐火等级
根据建筑设计规范，商店建筑采用不同的耐火等级会有不同的层数限制。对于三级耐火等级的商店建筑，规定其层数不能超过2层。这是因为三级耐火等级的建筑在防火方面的要求较低，较高的层数可能会增加火灾发生后的危险性。
### 为什么选择2层？
让我们用一个生动的例子来帮助理解这个问题：
假设你开了一家小型书店。你的书店采用的是三级耐火等级的建筑材料，这意味着建筑的耐火性不是特别高。为了确保在火灾发生时，建筑结构能够尽可能地保护人员安全和避免火势蔓延，规定三级耐火等级的商店建筑不能超过2层。
如果你的书店是1层的，那么火灾的风险相对较低，控制火势的难度也较小。假如你的书店设计成3层，即使耐火等级仍然是三级，火势在楼层间的蔓延可能会加大，增加了火灾扑救和人员逃生的难度。
### 总结
- **三级耐火等级建筑**：耐火性较低，通常不适合建得太高。
- **商店建筑**：为了降低火灾风险，三级耐火等级的商店建筑被限制在**2层**以内。