72.炭烧咖啡是由( )人最早用木炭烘焙咖啡豆而得名的。

28、舌头可以感觉到的四种基本味道是( )

27、营业前，压力式半自动咖啡机粉锤的检查工作中，无需检查( )

26、( )是Irish Coffee 的中文译名。

25、咖啡厅给客人推荐饮品时应( )。

24、下列选项中，不属于仪态范畴的是( )。

23、3服务工作中，接电话时( )的语气会给对方留下良好的印象。

22、女性优美的仪态不包括( )。

21、更换摩卡壶胶圈的目的是( )

20、下列选项中，不属于咖啡熟豆包装袋要求的是( )

19、( )是压渗壶壶体清洁的注意事项。