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咖啡师中级理论知识题库
400
单选题

59.在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡,不会出现( )。

A
 克立玛(Crema)呈淡黄色,有气泡
B
 克立玛(Crema)颜色较浅,有白斑
C
 克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹
D
 没有克立玛

答案解析

正确答案:C

相关知识点:

粗粉咖啡无深色斑纹克立玛

咖啡师中级理论知识题库

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