《中国铁路上海局集团有限公司动车组旅客列车消防安全管理实施办法》（上铁保卫〔2024〕165号）规定，动车组发生火灾时，事故现场的铁路工作人员应立即向（ ）车站、列车调度员报告，拨打 119 报警。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：除按规定可自行调整的外，列车夜间运行的时间一般是指（ ）。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入餐车厨房。餐车刀具和锅铲等可移动铁器定人管理，定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：除一站直达列车外，卧车及时为上车旅客更换卧铺牌，到站前40分钟为旅客更换车票，及时提醒旅客做好下车准备，不干扰其他旅客。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：厨房垃圾使用专用垃圾袋收纳，与列车其他垃圾（）。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：厨房前门悬挂印有“（ ）”字样的挡帘。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：厨房有防蝇、防尘、灭鼠措施。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：储藏室(柜)、（ ）等处所不随意放置私人物品。餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱内等处所定位放置，不占用旅客使用空间。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：从事餐饮服务的人员有卫生合格证明。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：定期进行“消、杀、灭”，（ ）等病媒昆虫指数及鼠密度符合国家规定。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：定期开展（ ），培训内容适应岗位要求，评判准确。