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下列描述正确的是()。
以下说话错误的是()。
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我们在混酥类点心入炉前在表面涂沫蛋液,下列不属于其作用的是()。
洋葱培根排适用于()方法调制
饼干类混酥甜点适用于()方法调制
混酥在调制面团时采用()方法调制
混酥类制品在配方中加入膨松剂是属于()
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