选用球状搅拌头进行面团搅拌，会出现()。

油脂蛋糕是制品中含有() 的一类松软制品。可分为重油蛋糕和轻油蛋糕。

()的种类很多，依据生产配方中添加的原料不同，可分为黄油蛋糕、巧克力油蛋糕、香料蛋糕、黄油水果蛋糕等。

清蛋糕又称()、乳沫蛋糕，是蛋糕类最常见的品种之一。

油脂蛋糕是制品中含有较多油脂的一类()，可分为重油蛋糕和轻油蛋糕。

油脂蛋糕的种类很多，依据生产配方中添加的原料不同，可分为()、巧克力油蛋糕、香料蛋糕、黄油水果蛋糕等。

下列()是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以辅料,经系列加工而制成的松软点心。

海绵蛋糕又称乳沫蛋糕，是()中 最常见的品种之一。

()的基本用料是蛋清、糖、面粉及少量的盐，香料、塔塔粉等。

蛋糕类包括()、油质蛋糕、海绵蛋糕和风味蛋糖。

海绵蛋糕又称()， 是清蛋糕中最常见的品种之一。