428、生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品，并()从业人员按照使用规则佩戴、使用。

选项A：教育。生产经营单位应当对从业人员进行必要的安全生产教育，以确保从业人员了解劳动防护用品的重要性和使用方法。

选项B：培训。虽然培训也是提高从业人员安全生产素质的重要手段，但在此题目中，强调的是让从业人员按照使用规则佩戴、使用，教育更侧重于意识形态的培养。

选项C：监督。监督是确保规章制度得到执行的重要手段，通过监督可以确保从业人员按照规定使用劳动防护用品。

选项D：告知。告知是传递信息的一种方式，但仅有告知不足以确保从业人员能够正确使用劳动防护用品。

为什么选AC：根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，生产经营单位不仅要为从业人员提供合格的劳动防护用品，还要对从业人员进行教育和监督，确保他们能够正确使用这些防护用品。因此，选项A（教育）和选项C（监督）都是必要的措施，而选项B（培训）和选项D（告知）虽然也有一定作用，但不是最直接确保从业人员按照使用规则佩戴、使用劳动防护用品的手段。所以正确答案是AC。