306、遇湿会发生燃烧爆炸的物品仓库应设置防止()的措施。

这道题考察的是对遇湿会发生燃烧爆炸物品仓库安全措施的理解。我们来逐一分析各个选项：

A. 隔油：隔油措施通常用于防止油脂类物质的积聚和扩散，与遇湿燃烧爆炸的物品无直接关联。此类物品的问题在于与水接触后会发生反应，而非油脂，因此A选项不正确。

B. 水浸渍：对于遇湿会发生燃烧爆炸的物品，水是其危险源之一。设置防止水浸渍的措施是防止这类物品与水直接接触，从而避免可能发生的燃烧或爆炸。这是最直接且有效的安全措施，因此B选项是正确答案。

C. 液体流散：虽然防止液体流散是仓库安全的一个重要方面，但它并不直接针对遇湿会发生燃烧爆炸的物品。这种措施更多地是防止易燃、有毒或其他有害液体在仓库内不受控制地扩散，而非特指水。因此，C选项不是针对此题的最佳答案。

D. 隔水：虽然“隔水”听起来像是防止水接触的措施，但在消防和仓库安全的语境中，它并不是一个具体的、可操作的措施。相比之下，“防止水浸渍”更为明确和具体，因此D选项不如B选项直接和有效。

综上所述，为了防止遇湿会发生燃烧爆炸的物品与水接触，应设置防止水浸渍的措施。因此，正确答案是B。