280、易燃液体发生火灾，灭火时一般适用的灭火材料包括()。

选项解析：

A. 水 - 对于大多数火灾来说，水是一种常见的灭火材料。但是，对于易燃液体火灾，使用水可能会导致火势扩散。因为水与易燃液体不相溶，水可能会使液体流动，从而扩大燃烧面积。

B. 1211 - 1211灭火器是一种卤代烷灭火剂，它能够有效地扑灭易燃液体火灾。1211灭火器可以抑制火焰，阻止化学反应，因此适用于此类火灾。

C. 干粉 - 干粉灭火器适用于多种类型的火灾，包括易燃液体火灾。干粉可以隔绝氧气，中断燃烧链式反应，因此是一种有效的灭火材料。

D. 砂土 - 砂土可以覆盖燃烧的液体，隔绝氧气，从而扑灭火焰。它是一种简单而有效的灭火材料，特别是在没有其他灭火设备可用时。

为什么选BCD：

选择BCD的原因是这三个选项都是适合用于扑灭易燃液体火灾的灭火材料。1211灭火器、干粉灭火器和砂土都可以有效隔绝氧气或者抑制火焰，而不会像水那样有可能扩散火势。因此，在处理易燃液体火灾时，这三个选项都是合理的选择。