41、根据《关于进一步加强专职消防队伍建设工作的指导意见》,加强队伍练兵的目标包括()

这是一道选择题，需要我们从给定的选项中选出符合《关于进一步加强专职消防队伍建设工作的指导意见》中关于加强队伍练兵目标的正确选项。

首先，我们来分析各个选项：
A选项（加强队伍作风建设和能力建设）：这个选项直接对应了队伍建设的核心，包括作风和能力的双重提升，是加强队伍练兵的重要目标之一。

B选项（体技能组训更加科学，应急演练更贴近实战）：这个选项强调了训练的科学性和实战性，是提升队伍应急反应和救援能力的关键，符合加强队伍练兵的目标。

C选项（岗位技能逐年提升）：岗位技能的提升是队伍专业化和规范化的体现，也是加强队伍练兵的重要目标，确保队员能够胜任各类救援任务。

D选项（严格控制一线队员流动率）：这个选项并不直接关联到加强队伍练兵的目标。控制队员流动率虽然对队伍稳定有一定作用，但并不是练兵工作的直接目标。练兵工作更侧重于提升队员的综合素质和应急能力，而非控制人员流动。

综上所述，A、B、C三个选项都直接关联到加强队伍练兵的目标，即通过作风和能力建设、科学的体技能组训和实战化的应急演练，以及逐年提升岗位技能，来全面提升队伍的综合素质和应急能力。而D选项与练兵目标不直接相关。

因此，正确答案是A、B、C。