181、违反中华人民共和国消防法规定，有下列行为之一的，由住房和城乡建设主管部门、消防救援机构按照各自职权责令停止施工、停止使用或者停产停业，并处三万元以上三十万元以下罚款：

选项解析：

A. 依法应当进行消防设计审查的建设工程，未经依法审查或者审查不合格，擅自施工的； 解析：根据《中华人民共和国消防法》，建设工程必须进行消防设计审查，确保设计符合消防技术标准。未经审查或审查不合格擅自施工，存在严重安全隐患，因此该行为应受到处罚。

B. 依法应当进行消防验收的建设工程，未经消防验收或者消防验收不合格，擅自投入使用的； 解析：建设工程在完工后需进行消防验收，以确保工程符合消防法规和安全标准。未经消防验收或验收不合格擅自使用，可能导致火灾风险，因此该行为也应受到处罚。

C. 建筑设计单位不按照消防技术标准强制性要求进行消防设计的； 解析：建筑设计单位在设计时应严格遵守消防技术标准。但是，此选项描述的行为虽然违法，但题干中提到的处罚是针对责令停止施工、停止使用或者停产停业，并处罚款的情况，而这个选项的行为主体是设计单位，通常不会直接导致施工、使用或营业行为的发生，因此不符合题干中的处罚条件。

D. 公众聚集场所未经消防安全检查或者经检查不符合消防安全要求，擅自投入使用、营业的； 解析：公众聚集场所的消防安全直接关系到大量人员的生命安全，未经消防安全检查或检查不合格的场所若擅自投入使用或营业，将严重威胁公共安全，应当受到严厉处罚。

为什么选这个答案：ABD 根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，选项A、B、D中的行为都直接违反了法律对建设工程施工、使用和公众聚集场所营业前的消防安全要求，这些行为都会导致立即的安全风险，因此都符合题干中描述的处罚条件。而选项C虽然违法，但其行为主体与题干中的处罚措施不完全对应，因此不在本题的正确答案之列。