131、生产安全事故应急救援预案应当符合有关法律、法规、规章和标准的规定，具有科学性、针对性和可操作性，明确规定应急组织体系和()。

这道题考查的是对生产安全事故应急救援预案编制要求的理解。根据相关安全生产法律法规的要求，应急救援预案应包括以下几个关键要素：

B、职责分工：明确在应急救援过程中各部门和个人的具体职责，确保在事故发生时，能够迅速而有效地调动各方力量。
C、应急救援程序：规定了应急响应的步骤和流程，使得应急行动有条不紊地进行。
D、应急措施：详细描述具体的应对措施，如事故初期处置方法、人员疏散方案等，以减少事故带来的损失。

所以，正确答案是BCD，因为这三个选项都属于应急救援预案中必须包含的关键内容。而选项A，“管理机构”，虽然在实际预案中也可能会提到，但它更偏向于宏观层面的设置，并不是直接与预案的操作性和具体执行相关的内容，因此不在选择范围内。

综上所述，答案为BCD。