14、《中华人民共和国消防法》规定，专职消防队的队员依法享受()。

本题考察的是《中华人民共和国消防法》中关于专职消防队队员待遇的相关规定。

首先，我们逐一分析选项内容：

A项：工伤保险。虽然工伤保险是劳动者应享有的权益，但在此法律条文中并未特指专职消防队员单独享受工伤保险，且工伤保险属于社会保险的一部分，因此A项不是最佳答案。

B项：民事赔偿。民事赔偿通常与侵权行为相关，而本题讨论的是专职消防队员的法定待遇，与民事赔偿无直接关联，故B项错误。

C项：社会保险。根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，专职消防队的组建单位应当按照国家规定为专职消防队员办理社会保险和意外伤害保险。这表明社会保险是专职消防队员依法享有的待遇之一，因此C项正确。

D项：福利待遇。同样地，《中华人民共和国消防法》也规定了专职消防队的组建单位应当改善专职消防队员的工作、生活条件，并按照规定落实其工资、福利与保险等待遇。这里的“福利”明确指出了专职消防队员应享有的福利待遇，故D项正确。

综上所述，C项“社会保险”和D项“福利待遇”均符合《中华人民共和国消防法》中关于专职消防队队员待遇的规定。而A项“工伤保险”虽属社会保险范畴，但在此情境下未特指；B项“民事赔偿”则与题意不符。

因此，正确答案是C和D。