189、根据《中华人民共和国消防法》,有故意破坏或者伪造火灾现场行为的，尚不构成犯罪的，但情节严重的，应处以()。

选项A：处十日以下拘留。这个选项的处罚力度可能对于故意破坏或者伪造火灾现场的严重情节来说过轻。

选项B：处十日以上十五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。这个选项的处罚力度与题干中的“情节严重”相匹配，既包含了拘留也包含了罚款，符合《中华人民共和国消防法》的相关规定。

选项C：警告或者500元以下罚款。这个选项的处罚相对较轻，不足以对故意破坏或伪造火灾现场的严重行为起到惩戒作用。

选项D：警告或500以上—2000元以下罚款。虽然罚款金额比选项C高，但仍然没有拘留的处罚，可能不足以反映行为的严重性。

正确答案为B，因为在《中华人民共和国消防法》中规定，故意破坏或者伪造火灾现场的行为，如果情节严重但尚不构成犯罪，可以处以十日以上十五日以下的拘留，并且可以并处五百元以下罚款。选项B准确地反映了这一法律规定，因此是正确答案。