163、建筑倒塌类安全防护方法表述错误的是()。

选项A：错误。扑救砖木结构建筑火灾时，使用开花水向室内顶部喷射可能会造成屋顶结构因重量增加而加速倒塌，同时也可能导致水流对火势的蔓延，增加扑救难度和危险性。

选项B：正确。大跨度钢结构厂房在火灾中，钢梁、钢柱等承重钢构件会因为高温而强度降低，持续冷却可以防止结构因过热而变形或倒塌。

选项C：正确。在扑救钢筋混凝土建筑火灾时，如果结构发出异常声响，可能是结构即将发生破坏的预兆，应迅速撤离至安全区域。

选项D：正确。在多层建筑火灾中，楼层内积水较多时，利用内楼梯等排水可以减少水对建筑结构的负载，避免因水压导致结构损坏或倒塌。

选择A的原因是，A选项中的扑救方法不仅不能有效防止建筑倒塌，反而可能因为不当的水枪操作增加建筑倒塌的风险，与安全防护方法相悖。其他选项均符合安全防护原则。