76.( )排除法即通过图像中一个可判明的物品来推断另一个物品。

这是一道关于民航安全检查中图像识别方法的理解题。我们需要分析题目中描述的“排除法”概念，并判断其描述是否准确。

首先，我们来理解题目中的关键信息：“排除法即通过图像中一个可判明的物品来推断另一个物品。”这里涉及两个核心概念：“排除法”和“推断”。

排除法：在逻辑和问题解决中，排除法通常指的是通过否定某些选项或可能性，从而缩小问题范围，最终找到正确答案的方法。在安检图像识别中，排除法可能指的是通过识别出图像中的某些物品，从而排除与这些物品无关或矛盾的其他可能性。

推断：推断是基于已知信息或证据，对未知或不确定的事物做出结论或判断。然而，在安检图像识别中，仅仅因为一个物品被识别出来，并不能直接“推断”出另一个物品的存在或性质，除非这两个物品之间有明确的、可识别的关联。

接下来，我们分析选项：
A. 正确：如果选择这个选项，就意味着题目中描述的“排除法”定义是准确的，即通过一个可判明的物品可以直接推断出另一个物品。但根据前面的分析，这种推断并不总是成立，因此这个选项是不准确的。

B. 错误：这个选项否定了题目中“排除法”的定义，即认为通过一个可判明的物品不能直接推断出另一个物品。这与我们对“排除法”和“推断”的理解相符，即两者在安检图像识别中的关系并非直接的推断关系。

综上所述，题目中描述的“排除法即通过图像中一个可判明的物品来推断另一个物品”是不准确的，因为推断过程需要更多的信息或明确的关联来支持。因此，正确答案是B：“错误”。