中国电信物联网开放实验室部署了多种网络环境，可模拟不同厂商的5G网络，这些厂商包括（）。

这道题目的目的是考察应试者对于中国电信物联网开放实验室网络环境配置的了解。题目中提到的选项是全球知名的电信设备供应商，它们都提供5G相关的解决方案和技术支持。

解析如下：

A. 华为：作为全球领先的通信设备供应商之一，华为提供了广泛的5G解决方案，并且在中国市场占有重要地位。因此，它很可能是中国电信物联网开放实验室的一部分。
B. 中兴：中兴通讯也是中国的一家主要通信设备制造商，同样在5G技术领域有着重要的贡献，它与国内运营商的合作也非常紧密。
C. 诺基亚：虽然诺基亚是一家芬兰公司，但它在全球范围内都是重要的电信设备提供商之一，在5G技术研发上也有深厚的技术积累。
D. 爱立信：作为瑞典的一家全球领先的电信设备制造商，爱立信在全球范围内为多个运营商提供5G基础设施和服务。

选择答案为ABCD的原因是因为中国电信物联网开放实验室为了能够兼容和支持不同厂商的设备和技术标准，需要模拟各种不同的5G网络环境。这样可以确保在不同品牌和类型的5G设备之间实现良好的互操作性和兼容性，从而更好地支持物联网应用的发展和测试。所以，合理推断该实验室会包含上述所有提到的主要5G网络设备供应商的产品和技术。