3.我们要按照“政府监督.项目法人负责.水利监理.企业保证”的要求,建立健全质量管理体系。

### 题目分析
题目要求判断以下说法是否正确：
> "我们要按照‘政府监督.项目法人负责.水利监理.企业保证’的要求，建立健全质量管理体系。"
**答案是 B：错误。**
### 详细解析
在质量管理体系的建立中，不同的管理职责和监督机制是非常重要的。题干中的说法是一个常见的质量管理体系的描述，但它不完全准确。正确的质量管理体系应该包括以下几个关键要素：
1. **政府监督**：
- **政府监督**的确是质量管理体系中的一个重要部分。政府需要对工程质量进行监督，确保工程符合相关的法律法规和标准。但这只是质量管理体系的一部分。
2. **项目法人负责**：
- **项目法人**确实需要对项目的质量负责，这是质量管理中的关键点。项目法人是项目的主要责任方，需保证项目按照规定的质量标准进行。
3. **水利监理**：
- 在水利工程中，**水利监理**是指对水利工程的质量进行监控的机构。它的作用是确保工程按照设计要求进行，并符合质量标准。
4. **企业保证**：
- **企业保证**通常指施工企业需要对自身施工的质量负责。企业应建立内部质量管理体系，确保其施工质量达到标准。
### 正确的质量管理体系
一个完整的质量管理体系应该包含以下要素：
- **明确的质量管理目标**：制定清晰的质量目标和标准。
- **质量计划**：制定详细的质量管理计划，包括实施和控制措施。
- **质量控制**：包括过程控制、产品检验和测试等。
- **质量保证**：确保各环节符合质量要求。
- **质量改进**：持续改进质量管理体系。
### 例子
想象一下你在建造一座新学校。为了确保学校的建筑质量，你需要：
- **政府监督**：地方政府会检查建筑是否符合建筑法规和标准。
- **项目法人负责**：你（作为项目法人）需要对建筑质量负责，确保施工单位按照设计图纸进行施工。
- **施工单位**：施工单位需要实施严格的质量控制措施，确保使用的材料和工艺符合标准。
- **质量监理**：你可能会聘请第三方监理公司，定期检查建筑质量，确保没有遗漏或问题。
### 总结
题目中的描述虽然涵盖了一些质量管理的要素，但并没有完整地体现一个完善的质量管理体系的所有要求。因此，题目的描述不准确，答案是 B：错误。