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企业食品安全管理人员考核题库-隆旺
687
多选题

食品生产经营企业可以通过严格()、严控()、严格()等多种措施,降低或消除真菌毒素带来的危害。

A
生产经营环境条件
B
原料进货查验(或检验)
C
清洁消毒规程
D
半成品管理

答案解析

正确答案:ABC

解析:

主要考核危害防控措施
题目纠错
企业食品安全管理人员考核题库-隆旺

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