市场监督管理部门根据监督管理工作需要以及问题线索等，对食品生产经营者依法开展的不预先告知的监督检查属于（）

企业应有完整的出厂记录，如实记录（）生产日期或者生产批号、检验合格证明、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容。

在运输过程中应根据产品特性，采取（）等防护措施，当运输的食品有温度、湿度、气体条件等环境需求时，运输工具应配备保温、冷藏或者冷冻等设备设施，并监 控其有效运行。

不得将食品原料、配料、成品等与有毒、有害或有异味的物品同时装运，避免交叉污染。

为了防止产品在运输过程中因运输工具和运输人员对产品质量造成影响，企业应根据（）明确运输方式。

食品原料、食品添加剂出库顺序应遵循（）的原则，必要时应根据不同食品原料的特性确定出库顺序。

食品原料、半成品、食品添加剂、食品相关产品、成品应设置专库管理。

原料及成品经由相关人员验收合格后方可办理入库手续，否则应不予接收或在指定区域与（）分开放置，并及时进行退、换货或报废等处理。

仓库的设计应易于维护和清洁，防止虫害藏匿，并应有防止虫害侵入的装置。

贮存食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，必要时应进行消毒，防止食品污染，不得将食品与（）的物品一同贮存。

库存物品应避免日光直射、雨淋以及强烈的温度、湿度变化与撞击等，必要时仓库应具备（）等设备设施，并保持有效运行。