库房内堆放物品应离墙、离顶、离地的基本要求是：

用于监测、控制、记录的设备，如压力表、温度计、记录仪等，应定期（）、维护。

与原料、半成品、成品接触的设备与用具，应使用无毒、无味、（）、不易脱落的材料制作，并应易于清洁和保养。

食品加工用水的水质应符合（）的规定，对加工用水水质有特殊要求的食品应符合相应规定。

根据GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》，对门窗的要求错误的是（）

糖精钠可以作为甜味剂用于糖果的生产。

果冻产品霉菌和酵母超标可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致抽检样品被污染。

糖果生产企业不严格控制生产加工过程的卫生条件，包装材料、容器消毒不彻底，食品加工人员更衣、洗手消毒不到位，产品包装密封不严等，会导致产品菌落总数、大肠菌群超标。

糖果产品微生物不合格项目主要是菌落总数、大肠菌群。

凝胶糖果可以添加中草药进行生产销售。

凝胶糖果可以添加保健食品原料进行生产销售。