当发现厂区周边存在污染源时，应首先评估是否可以采取有效的措施控制污染。需要采取措施的，要以不影响食品安全为目标，有效避免（ ）、环境等造成污染。

对食品销售环节日常监督检查主要事项包括（ ）。

（ ）是督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任的必要方法。

食品生产经营监督检查是市场监管部门对食品生产经营企业实施监督管理的重要手段，是加强食品安全事中事后监管工作的具体形式。

食品生产经营者申请许可，应具备（ ）。

食品生产经营者申请许可，应具备（ ）。

从事（ ）应当依法取得食品经营许可。

某食品生产企业2020年因食品安全违法被吊销许可证。2023年其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员可以担任另一家食品安全总监、食品安全员。

食品生产经营者申请许可，应当具有专职或兼职的( )、（ ）。

从事（ ）应当依法取得食品经营许可。

国家对食品、食品添加剂的生产经营实行许可制度，即在我国从事食品（食品添加剂）生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。