391、( )黄茶按鲜叶老嫩不同,分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。

109、冲泡茉莉花茶的适宜水温是().

108、冲泡茶的过程中,在以下()动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。

107、下列()夹杂物直接影响到茶叶的卫生.

106、初次饮茶者喜欢(),茶水比要小.

105、泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为()。

104、茶叶中的水溶性维生素主要是()族和B族维生素。

103、碧螺春冲泡置茶一般采用()。

102、冲泡绿茶时,通常一只容量为 100—150mL 的玻璃杯,投茶量为()。

101、95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶.

100、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶()、置茶、()、奉茶、收具。