136、()为表示对客人的敬重,对尊贵宾客要斟茶三道,俗称“三道茶”。

364、( )在为宾客引路指示方向时,应用手明确指向方向,面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾客是否意会到目标。

363、( )茶艺师与宾客对话时,应坐着并始终控制感情。

362、( )宾客再次光临时又带来几位新宾客,应对他们像老朋友一样热情招呼接待。

361、( )太平猴魁外形特点是条索粗壮肥人,色泽乌涧或褐红。

360、( )唐代饮茶盛行的主要原因是社会鼎盛。

359、( )陆羽认为二沸的水适宜泡茶。

358、( )雨水属于软水。

357、( )闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。

356、( )调饮法是通过调节茶汤的浓度,以适应不同口味的需求.

355、( )清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,欣赏“茶舞”.