243.师徒制属于在岗辅导,师傅在完成自己的工作之余,可以()。

**解析：** 师徒制（Mentoring）是一种典型的在岗培训（On-the-Job Training, OJT）方式。在这种模式下，师傅不仅是技能的传授者，更是徒弟职业行为的引导者和监督者。师傅在完成自身工作之余，可以通过以下方式对徒弟进行辅导： 1. **观察徒弟工作状况（选项 A）**：这是辅导的基础。只有实时观察徒弟的操作流程、工作态度和处理问题的方式，师傅才能准确掌握徒弟的学习进度和存在的问题。 2. **对徒弟及时肯定（选项 B）**：正向激励是促进学习的重要手段。当徒弟表现出正确的操作或良好的态度时，师傅及时的认可和鼓励能增强徒弟的自信心和学习动力。 3. **对徒弟持续纠偏（选项 C）**：在岗辅导的核心目的之一是确保工作规范和标准得以执行。发现徒弟操作错误或理解偏差时，师傅需要即时指出并纠正，防止错误习惯的形成或工作失误的发生。 4. **使徒弟形成良好工作习惯（选项 D）**：这是师徒制的长远目标。通过日常的言传身教、观察、肯定与纠偏，师傅帮助徒弟内化职业规范，最终养成严谨、高效、安全的良好工作习惯。 综上所述，这四个选项均属于师傅在岗辅导过程中应承担的职责和可以发挥的作用，它们共同构成了一个完整的辅导闭环。 因此，正确答案为 **ABCD**。