178.造船业、重型机器设备制造业等因所生产品加工工序、步骤较多,所以更适合用分步法核算产品成本。

**解析：** 该说法是**错误**的。 虽然造船业和重型机器设备制造业确实具有加工工序多、步骤复杂的特点，但决定成本核算方法的关键因素不仅在于工序多少，更在于**生产组织特点**（即生产是单件小批还是大量大批）。 1. **分步法**适用于**大量大批**的多步骤生产。例如：纺织、冶金、造纸等行业。这些行业产品品种较少，产量大，且需要分步骤计算半成品成本。 2. **分批法**适用于**单件小批**的生产。造船业和重型机器设备制造业通常是根据客户的具体订单进行生产，每件或每批产品的规格、要求可能不同，生产周期长，属于典型的单件或小批量生产。因此，这类企业更适合采用**分批法**（又称订单法）来核算产品成本，以便准确归集每一订单或每一批次产品的费用。 **结论：** 造船业、重型机器设备制造业因属于单件小批生产，更适合用**分批法**核算产品成本，而非分步法。故原题说法错误。