3.扑救木材、棉麻火灾可选用()灭火器。

**解析：** 木材、棉麻等物质属于**A类火灾**（固体物质火灾）。这类物质通常具有有机性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。针对A类火灾，我们需要选择能够有效冷却、窒息或覆盖燃烧物的灭火剂。 * **A. 水型灭火器**：水具有良好的冷却作用，能迅速降低燃烧物的温度至燃点以下，是扑救A类火灾最常用且有效的灭火剂之一。 * **B. 泡沫灭火器**：泡沫喷射到燃烧物表面后，能形成一层隔离膜，既起到冷却作用，又能隔绝氧气，适用于扑救A类火灾（以及B类非水溶性液体火灾）。 * **C. 磷酸铵盐干粉灭火器**：即ABC干粉灭火器。其中的磷酸铵盐在受热分解时会产生玻璃状覆盖层，不仅能抑制化学链式反应，还能覆盖在固体表面隔绝氧气，因此适用于扑救A类、B类和C类火灾。 * **D. 二氧化碳灭火器**：主要依靠窒息作用和部分冷却作用灭火。虽然它对B类（液体）、C类（气体）和E类（带电设备）火灾效果显著，但对于深位燃烧的A类固体火灾（如堆叠的木材、棉麻），二氧化碳气体容易散失，难以渗透到内部扑灭阴燃，且没有冷却残留物防止复燃的效果，因此**不推荐**作为扑救A类火灾的首选，通常认为其不适用于扑救A类火灾。 综上所述，扑救木材、棉麻火灾可选用水型、泡沫和磷酸铵盐干粉灭火器。 **正确答案：ABC**