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多选题
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，以下说法正确的是( )
A
A.食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职不得为兼职
B
B.食品和食品添加剂与其标签、说明书所载的内容不符的，不得上市销售
C
C.食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
D
D.国家不鼓励食品生产企业参加食品安全责任保险
答案解析
正确答案：BC
题目纠错
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