经食品安全风险评估，得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的，相关部门对该食品安全风险评估结果的处理方法，以下描述哪项正确（）?

毒胶囊、毒明胶的主要污染物是镉。（ ）

镍及其盐类的毒性较低，但由于它本身具有生物化学活性，故能激活或抑制一系列的酶（精氨酸酶、羧化酶、酸性磷酸酶和脱羧酶）而发挥其毒性，镍限量指标主要针对氢化植物油及以氢化植物油为主的产品。（ ）

锡的主要污染源是镀锡薄板容器，如马口铁罐头等。（ ）

对于制定无机砷限量的食品可先测定其总砷,当总砷水平超过无机砷限量值时,不必测定无机砷;否则,需再测定无机砷。（ ）

2013年12 月习近平总书记提出的“四个最严”，从制度建设的角度科学地阐明了建设我国食品安全管理体系的目标。四个最严包括（ ）

GB 2762规定食用植物油中污染物指标有（）

GB2762不对以下哪些污染物质做规定（）

可食用部分指食品原料经过机械手段如（）去除非食用部分后, 所得到的用于食用的部分。

N-二甲基亚硝胺属高毒，经消化道、呼吸道吸收迅速，经皮肤吸收缓慢。主要引起 损害。

不是食品中苯并[a]芘化合物主要来源的是（）