596.在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品产生、改变或提 高食品的风味,可在各类食品中按生产需要适量使用,但一些食品没有加香 的必要,国家规定不得添加食品用香料、香精,如:( )。

2.《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》要求,完善问题导向的抽检监测机制。逐步将监督抽检、风险监测与评价性抽检分离,提高监管的靶向性。完善抽检监测( ),依法及时公开抽检信息,加强不合格产品的核查处置,控制产品风险。

1.根据《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》 的总体目标要求,到2020年,农产品和食品抽检量达到( )。