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272.根据《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》(GB 4789.14—2014),在TSSB琼脂平板上,蜡样芽胞杆菌菌落为浅灰色,不透明,似白色毛玻璃状,有( )。
271. 以下标准中( )检测参数需要根据生化试验、PCR 确认试验的结果,方能报告25g (或25mL) 样品中检出或未检出某类微生物。
270.《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》(GB 4789.14—2014) 根状生长试验中,以下( )可能呈根状生长的特征。
269. 《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》(GB 4789.14—2014)蛋白质毒素结晶试验中,以下( )芽胞中可能含有蛋白质毒素晶体。
268. 《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》(GB 4789.14—2014) 中纯培养,从每个平板(符合4.4.1.1要求的平板)中挑取至少( )个典型菌落,小于( )个全选,分别划线接种于营养琼脂平板做纯培养,30℃±1℃培养24h±2h,进行确证实验。
267. 《食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检 验》(GB 4789.6—2016)中生化试验,选取平板上可疑菌落( )个进行 鉴定,少于( )个以下全选,应挑取乳糖发酵,以及乳糖不发酵和迟缓发酵的菌落,分别接种TSI斜面。同时将这些培养物分别接种蛋白胨水、尿 素琼脂(pH7.2) 和 KCN肉汤。于36℃±1℃培养18—24h。
266. 《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》 (GB4789.10—2016) 中血浆凝固酶试验:挑取 Baird-Parker平板或血平板上至少( )个可疑菌落,小于( )个全选,分别接种到5mLBHI和营养琼脂小斜面,36℃±1℃培养18h—24h。
265. 《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群检验》(GB 4789.3—2016)中规定,选取菌落数在( )之间的平板,分别计数平板上出现的典型和可疑大肠菌群菌落(如菌落直径较典型菌落小)。
264. 《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》(GB 4789.2—2022)中规定选取菌落数在( )之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。
263. 《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》(GB 4789.10—2016)标准第二法中,选择有典型的金黄色葡萄球菌菌落的平板,且同一稀释度3个平板所有菌落数合计在( )之间的平板,计数典型菌落数。
