内燃机油不能代替矿物液压油，工业齿轮油可以代替矿物液压油。

解析：这道题主要考察了不同种类润滑油的用途和替代性。内燃机油和矿物液压油虽然都是润滑油，但它们的性能和用途是不同的。内燃机油主要用于发动机内部的润滑和冷却，而矿物液压油主要用于液压系统中传递压力和传动动力。因此，内燃机油不能代替矿物液压油。

而工业齿轮油和矿物液压油在某些情况下是可以互相替代的。工业齿轮油主要用于工业设备中的齿轮传动系统，而矿物液压油主要用于液压系统中。在一些特定情况下，工业齿轮油的性能可能符合液压系统的要求，因此可以代替矿物液压油使用。

因此，答案是B:错误。