零售管理系统差异提报后，班结数据就会改变，就可以进行班结操作。

解析：这道题目是关于零售管理系统中班结操作的流程。在零售管理系统中，班结是指在一定时间段内对收银员的交接班进行结算和核对的操作。在系统中进行班结操作前，需要先进行差异提报，即对系统中可能存在的差异进行报告和处理。只有在完成差异提报后，才能进行班结操作，以确保数据的准确性和完整性。

举个生动的例子来帮助理解：想象你是一家商店的收银员，每天交接班时都需要进行班结操作。在你交接班之前，你发现系统中有一笔交易金额与实际收银金额不符，于是你需要先进行差异提报，将这个问题报告给主管或管理员。经过核对和处理后，当差异问题得到解决后，你才能顺利进行班结操作，完成当班工作。

因此，根据以上解析和例子，可以得出答案为B:错误。在零售管理系统中，班结数据不会因为差异提报而改变，只有在完成差异提报后才能进行班结操作。