3.下列有关酶的论述正确的是( )

15.下列哪种蛋白质消化酶不属于胰液酶( )

14.关于胃蛋白酶描述错误的是( )

13.蛋白质的消化酶主要来源于( )

12.食物蛋白质的互补作用是指( )

11.蛋白质营养价值的高低主要取决于( )

10.我国营养学会推荐的成人每天蛋白质的需要量是( )

9.下列哪种氨基酸缺乏可引起氮的负平衡( )

8.孕妇体内的氮平衡状态是( )

7.消耗性病人体内的氮平衡状态是( )

6.负氮平衡见于( )