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生物化学习题指导
1,280
单选题

12.食物蛋白质的互补作用是指( )

A
 糖与蛋白质混合食用,提高营养价值
B
 脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值
C
 几种蛋白质混合食用,提高营养价值
D
 糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值
E
 动物和植物蛋白质混合食用,提高营养价值

答案解析

正确答案:C
生物化学习题指导

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